(Zu)Viel Fleisch mit (etwas weniger) Fleisch als Beilage

Man muss vorsichtig sein mit Klischees über andere Nationen und nationale Küchen. Dies hier ist jedoch kein Klischee (einige eigentlich überflüssige Kilos auf den Rippen des Autors dieser Zeilene belegen das): Eine Mahlzeit in Serbien und in den Teilen Montenegros, die nicht an der Adria liegen, besteht vor allem aus Fleisch. Da enthält dann ein... Weiterlesen →

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